Malzemelerrr! Beyaz çikolatayı elimin altında ancak Milka bulabildim, herhangi bir beyaz çikolata da olur tabi :)
Çırpılmış, çikolatanın üzerine konmayı bekleyen krema..
Ve sıcak çikolata olmayı bekleyen beyaz çikolatarrr
Krema ve çikolata muradına erdi!
1 litre süt
100 gram beyaz çikolata
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için)
60 gram beyaz çikolata (üzeri için)
60 gram beyaz çikolata (üzeri için)
Sütü orta boy bir sos tenceresine aktarın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayınca ateşin altını kısın ve kıydığınız 100 gram beyaz çikolatayı ilave edin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta toz krem şantiyle sütü krema kıvamına gelene kadar blender yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız sıcak çikolatayı bardaklara paylaştırın. Üzerine bir çorba kaşığı krem şanti ilave edin. Ayırdığınız beyaz çikolatayı krem şantinin üzerine rendeleyip servis yapın.
Altına not düşmeden duramayacağım. İtiraf ediyorum kremayı bir değil iki çorba kaşığı koydum, o yüzden böyle taştı taşıcak bir görüntü oluştu (ama taşmadı hehe). Kutu krem şantinin içinden çıkan iki paketten birini kullandım sadece. Bu tarif 4 kupa sıcak çikolataya dolu dolu yetiyor (kupalarınızın boyuna da bağlı tabi), onun için iki paket fazla olur gibi geldi... Tadı güzel olsa da bir daha denemeyeceğim bir sıcak çikolata sanırım çünkü benim gibi tatlı seven bir insan için bile fazlasıyla tatlıydı. Ama evdekiler beğendi haberiniz olsun! Ve tabi ki yine, afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder