sıcak çikolatanın 5 günü

Sıkılınca kendi kendime oturup küçük "proje"ler üretiyorum. "Sıcak Çikolatanın 5 Günü" de onlardan biri. Oldukça basit aslında. Geçenlerde site site gezinirken 5 değişik sıcak çikolata tarifi gördüm ve hepsini denemeye karar verdim. Budur!
Haftanın ilk sıcak çikolatası, basit bildiğiniz nefis sıcak çikolata..

Malzemeler de topu topu bu kadarr

Bu da sıcak çikolatanın bir parçası olmak için hazırlanmış halleri

Ve tadaa! Marshmellow'u benim kadar sevmeyenler bu kadar fazla koymak zorunda değil tabi :)

Tarife gelince;

1 litre süt

80 gram bitter çikolata
Marshmellow

Sütü orta boy bir sos tenceresine aktarın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayınca ateşin altını kısın ve kıydığınız bitter çikolatayı ilave edin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Eriyince bardaklara paylaştırın. Marshmellowları ilave edip servis yapın.

Şimdii mutfakta benimki gibi kendi yiyeceği (ya da bu durumda içeceği) bir şey yapıldığı zaman etrafta dolanan bir abiniz varsa, sütü karıştırma görevini ona devredip o sırada çikolata ve marshmellowları hazırlayabilirsiniz. Marshmellowların hepsini tek tek 4'e kestim bu arada, ona rağmen bu kadar büyükler.. Küçüklerini bulabilirseniz onları kullanabilirsiniz.

Bir dee, bence dünyanın en güzel hazır sıcak çikolata markası olan SwissMiss'in de üzerinde yazdığı gibi "it's hot chocolate not boiling chocolate" yani bu sıcak çikolata kaynar çikolata değil. Ondan dayanması ne kadar zor olsa da yine de tencereden bardağa aktardıktan sonra biraz soğumasını beklemenizi tavsiye ederim. Bugün hala sızlayan dilim bana ders size de örnek olsun..

Onun dışında, afiyet olsun!